2014年12月21日 星期日

養生開運: 時令養生 冬至物語

養生開運: 時令養生 冬至物語: 時令養生  冬至物語 冬至是二十四節氣之一,時間一般都在陽曆的十二月二十一日至二十三日之間, 今年甲午冬至在台灣時間是陽曆十二月二十二日上午七點零三分,冬至日這天白天最短,夜晚最長, 自此之後,晝夜短長開始變化,夜消晝長,直到九九八十一天,轉入春天,冬至被視為僅次於春節之後最重...

時令養生 冬至物語

時令養生  冬至物語
冬至是二十四節氣之一,時間一般都在陽曆的十二月二十一日至二十三日之間,
今年乙未冬至在台灣時間是陽曆十二月二十二日午時十二點四十八分,
八字是乙未年戊子月壬申日丙午時
冬至日這天白天最短,夜晚最長,
自此之後,晝夜短長開始變化,夜消晝長,直到九九八十一天,轉入春天,冬至被視為僅次於春節之後最重要的節日/

冬至季節特徵
中國古代將冬至分為三候: 一候蚯蚓結,.二候糜角解,.三候水泉動/
傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強盛,土中的蚯蚓仍然倦蜷縮著身體/
古人認為糜鹿的角朝後生,所以為陰,而冬至一陽生,糜鹿感陰氣漸退而解角/
由於陽氣初生,所以此時山中的泉水開始流動並且溫熱/

冬至民俗
時至今日,冬至在某些地方還是一個重要的節日/北方地區有冬至宰羊`吃餃子和餛飩的習俗/
南方地區在這一天則有冬至吃湯圓,冬至長線麵的習慣,各個地區在冬至這一天都有祭天祭祖的習俗/
冬至這一天歷史悠久,所以風俗比較多,其中有一項非常隆重的風俗,.那就是祭天/
古代,許多自然現象讓人們無法解釋,於是就把它們看作是天神在操縱/
原始信仰認為夏霜`冬雪`風霾`流星`彗星`日蝕`月蝕`水旱`紅雨和地震等異常現象,
全都是天神所為,也是天神對人類的懲罰,於是人們就想要用祭祀天神的方法來擺脫這些災害/
冬至民間有貼繪,九九消寒圖的習俗,消寒圖是記載進九以後的天氣陰晴,以卜來年豐欠/
關於九九消寒圖的種類很多,.比如格子消寒圖,文字消寒圖,梅花消寒圖,或美人曉妝消寒圖等/
這些消寒圖的繪製方法都是一樣的,只是在形式上有所區別而已/
分成九九八十一個,每天畫去一個九九八十一天,之後消寒圖畫完,也就代表冬天已經過去,進入溫暖的春天了/
另外九九消寒歌是一種民間節令歌謠,舊時冬季來臨時,小孩子們常會吟唱這樣的歌謠:
一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九,沿河看柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走/

冬至一陽生,溫補自古傳
漢書中說:冬至陽氣起,君道長,故賀/ 傳統養生非常重視這一時期的陽氣初生,
認為陽氣初生時,要像農民育苗`婦人懷孕一樣,需小心保護,精心調養,使其逐漸壯大/
也只有人體內的陽氣充足,才能達到袪病延年的目的,民間就有冬至一陽生的說法/

冬至進補好時機
冬至是人們常說的三九嚴寒,即一年中最寒冷的時期/ 防凍保暖也就是護陽,在生活起居上,
對於中老年人和兒童而言,許多呼吸系統`泌尿系統的宿疾,最容易在這一時期發作,
為防止這一時期疾病的發作和促進身體健康,中醫學特別重視冬令進補/
作為傳統進補的開始,冬至與宇宙間天地陰陽氣交相合,人體內此時消耗相對較少,
進補後可發揮出理想的藥效,且可保存封藏最長的時期,非常明顯地促進人體內陽氣的萌生/

防病重在時,養生方有效
民間有三九補一冬,來年無病痛的說法.,中醫認為(冬至一陽生,夏至一陰生),
抓住時令節氣的關鍵時刻,對人體疾病變化的影響很大,也是養生的重要原則之一,
特別是某些長年疾病,抓住節令來防病的效果是很明顯的/
冬至時節,某些宿疾重症患者,身體抵抗力差(陽衰),不能適應陰陽交替的急遽變化,
最容易病情加重,甚至死亡/同時在冬至節之後陽氣來復,陽衰得陽氣之助,病又可能會逐漸好轉/
因而,民間有重病難過冬至節,過了冬至可延年的說法是有一定的道理存在/
冬至節前後注意氣溫變化,可防止重病`宿疾患者因感冒而加重病情,同時配合可口的菜餚以增加食慾/
合乎衛生的生活方式,加上醫師正確的治療,重症病人要安全度過冬至節就沒甚麼困難了/
在了解自然與人體健康的關係後,我們應該採取積極的防治措施來確保健康,
像前面提到的(夏病冬治)`(冬病夏治)就是最好的防治方法/

陰陽之氣過盛對人體有何影響
黃帝內經中用陰陽屬性的原理,解釋人體發熱和發冷的原理/陽屬熱,陰屬寒,如果陽氣太盛,人就會發熱/
如果腠理閉塞,人又不能出汗,人就會煩悶.,相反,如果人體內陰氣太盛,就會惡寒`發冷/

陽氣太盛__身體發熱,喘息氣短而汗不能出/牙齒乾燥,煩悶/
陰氣太盛__身冷而汗出,身體顫慄惡寒,手腳冰冷/
陰陽變化在脈象上的表現
陰陽之氣隨四時而上下,人的脈象也與之相應,呈現春規`夏矩`秋衡及冬權的浮沉變化/
冬天萬物潛藏,脈象沉實,似秤陀伏於內/
春天陽氣初升,脈象輕而圓滑,似圓規所畫之弧線/
夏天陽氣亢盛,脈象洪大而方正,似矩尺所畫之方形,稜角分明/
秋天陽氣乍衰,脈象浮而微澀,似秤陀上之星散/

數九寒天,藥補有道
冬至以後是進補的最佳時令,在重視食補的同時,另一進補方式藥補的作用,
也不應忽視,這裡要講的就是如何對症藥補/
補藥最講究時令,同時要注意對症,通常分為補氣`補血兩種類型,或者說是助氣`升陽,
我們必須結合自己實際的身體狀況選擇/
以下幾點可供參考:
1`有畏寒`肢體發冷`腰膝痠痛`面色黯晦`自汗`陽萎`早洩`遺尿`小便清長或大便溏瀉等陽虛症狀的人:
可選用海馬`肉桂`附子`肉苁蓉`鎖陽`補骨脂`鹿茸`鹿角膠`菟絲子`冬蟲夏草`杜仲及胡桃等補陽之藥/
2`有氣喘`自汗`語言無力`頭暈目眩`心悸等氣虛症狀的人:
可選用黃耆`紅棗`山藥`人參`黨參`太子參`西洋參及白朮類補氣之藥/
3`有顴紅`五心煩熱`多夢`遺精`乾咳少痰`盜汗`口乾`喉燥`兩目乾燥及舌紅少苔等陰虛症狀的人:
可選用女貞子`旱蓮草`龜板`玉竹`石斛`天門冬`靈芝`山萸肉`百合`麥門冬`黃精及黑豆等補陰之藥/
4`頭昏眼花`心悸`失眠`面色蒼白`咽乾舌燥及夜熱盜汗等血虛之人:
可選用阿膠`枸杞`當歸`雞血藤`白勺`熟地黃`何首烏及桑葚類補血之藥/
5`體質過虛的人:進補後可能會出現口乾鼻燥,心煩不寐或面腫流鼻血等現象,
這時建議以調理為主,輔以小補,注意適量,過猶不及,都可能會產生不良反應/
6`對虛弱的病人:立冬節後,可以加強進補,以增強身體的抗病能力/
如對怕冷`自汗`小便清長及少氣懶言的陽虛病人,可用鹿角`菟絲子`益智仁或補骨脂等溫補藥,
兼服胎盤片`參蛤粉及胡桃等/
7`低熱盜汗`口燥咽乾`尿短色赤的陰虛患者:
就用沙參`天門冬`麥門冬`龜板及女貞子等滋陰藥,或用龜板膏和蛋黃/
需要注意的是,進補期間應忌嘴,不能吃相剋之藥物或食品/
倘若不分陰陽寒熱,虛症實症,唯補是進,則後果不堪設想/
冬至時令食物排行榜
食物排行榜          1                 2             3              4             5

食物名稱            羊肉           蘿蔔      蘑菇         菠菜        山藥

食物的五色         紅白色  (白`紅`綠`色)灰`褐色      綠色    白色

食物的五味         味甘       味甘辛        味甘      味甘辛       味甘

食物的性質         性溫           性平        性涼      性涼         性溫

                        補虛勞        消積滯                    通血脈
食物的功效      益腎氣      化痰清熱      消食     開胸膈          健脾益胃
                     開胃健力      下氣寬中     清神    下氣調中        滋腎益精
                     補益產婦         解毒        平肝陽   止咳潤燥       益肺止咳
                                                                      

營養食譜     羊肉燉蘿蔔    白蘿蔔煲     炒雙菇    麻油拌         土雞燉
                                           羊腩湯                         菠菜          山藥湯
                        
搭配禁忌    與西瓜同食 與紅蘿蔔       與醋同食   與豆腐     與甘遂同食
                                     橘子同食                           同食

不宜食族群 發燒病人`   
                   水腫`骨蒸     脾胃虛寒`                       脾虛          
                   內疾`外感     慢性胃炎`    腹瀉者      便溏者       不宜直接          
                   牙痛及一切  胃潰瘍患者                                         接觸者
                   熱性病症患者

2014年12月6日 星期六

時令養生 大雪物語

時令養生  大雪物語



大雪是每年的陽曆十二月六日至八日這段時間立節/(今年丙申年在台灣是十二月七日凌晨零點四十一分早子時)丙申年庚子月癸亥日壬子時/這天太陽運行到黃經二五五度,
當日正午用圭表測日影,影長為古尺一丈二尺四分,相當於今天的三點零五公尺,
夜晚觀測北斗七星的斗柄指向子的方向,也就是西北方,這個階段一般在農曆的十一月/


大雪是冬季的第三個節氣,前有立冬`小雪/也就意味著天氣越來越冷,
月令七十二候集解:十一月節,大者盛也,至此而雪盛也/這時節降雪量可能要比小雪時多,
但是,大雪後各地降水量均進一步減少,東北`華北地區十二月平均降水量一般只有幾公釐,西北地區則不到一公釐/
大雪時,除華南和雲南南部無冬區外,中國遼闊的大地已經進入寒冷的冬季,東北`西北地區平均氣溫已經下降到攝氏十度以下,
黃河流域和華北地區氣溫也在攝氏零度以下,冬小麥已停止生長/
江淮以南地區的溫度相對來說要高一些,小麥`油菜尚在緩慢生長,這時要注意施予足夠的肥料,使作物安全度過寒冬,
同時也是為來春生長打好基礎,華南`西南小麥進入分藥期,應該注意施肥和排水的處理/
人常說,瑞雪兆豐年/ 嚴冬積雪覆蓋大地,可保持地面及作物周圍的溫度,不會因寒流侵襲而迅速下降,
為冬作物提供良好的過冬環境,同時積雪待到來年春天融化,能為農作物的生長提供充足的水分,
所以有麥蓋三床被,枕著饅頭睡的農諺/


大雪季節特徵

大雪三候為:一候鵑鷗不鳴:二候虎始交:三候荔挺出/

一候鵑鷗不鳴,鵑鷗即寒號鳥,此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了/
二候虎始交,虎本陰類,感一陽而交也,所以這個時候老虎有求偶的行動/
候荔挺出,荔挺為蘭草的一種,也可簡稱為荔,也是由於感到陽氣的萌動而抽出新芽/

大雪紛飛養精蓄銳

俗話說: (萬物潛藏大雪時,養精蓄銳藏元陽)/大雪時節,順應萬物生機潛藏的物候特點,
人們不要輕易擾動陽氣,要做到早睡晚起,保持沉靜愉悅的狀態/
貫穿冬季養生的要訣就在字上,冬藏是為了養精蓄銳,為來年春天萬物復甦`生機蓬勃提供充沛的物質基礎/
古曰:秋冬養陰,陽虛病人,冬季溫補陽氣的同時,也應重視養陰,補充人體的陰精,這樣才有利於陽氣的生長/
禦寒保暖,保持室溫在攝氏十六度至二十度最為理想,居室保持合適的濕度,最好在百分之三十至四十間,
過低的話,容易失去上呼吸道黏膜的水分,防禦功能會降低,咽喉乾燥,特別是使用暖氣時,
應注意室內空氣中的濕度,可適當放一盆水或在屋裡養一些魚,避免空氣過於乾燥/

綜合調養,平衡養生
養生不是吃點補品就能見效的,食補只是養生的其中一個方法,此外,還包括保養`調養`培養`補養及護養/
透過養精神`調飲食`練形體`慎房事及適溫寒等綜合調養,達到強身健體,延年益壽的目的/
協調是養生中的重要法則,也就是說強調多種方法的互相配合,動靜結合`勞逸結合是其中最常見的兩個結合的方法/
只有動靜結合`勞逸結合`補洩結合`形神供養,才能延年益壽/
倘若在冬季寒冷之時,稍有寒暑之異便閉門不出,食之唯恐肥甘厚膩而節食少餐,
都因養之太過而受到約束,不但有損健康,更無法終享天年/

動靜結合話養生
養生必須注意動靜結合,靜如處子,動如脫兔,該靜時不靜,陰氣不存,該動時不動,陽氣不振,容易生病,
即(靜過則廢,動過則損)/動靜結合強調動中有靜`靜中有動/
另外動靜是相對的,動主要表現在肢體活動及肌肉骨骼的鍛鍊,
靜主要是鍛鍊身體內部,沒有肢體活動,沒有肌肉骨骼的鍛鍊,
是指氣血在安靜狀態下按它本身的規律運行/動靜是統一的,是指動有利於初步疏通經絡,
氣血疏通後便有利於人靜,這也是傳統養生中最基本的道理/


心腎不交
心屬火,藏神,,腎屬水,藏精/正常情況下,心火與腎水互相作用,互相制約,以維持正常的生理活動/
腎中真陽上升,能溫養心火,心火能制腎水氾濫而助真陽,,腎水又能制心火,使不致過亢而益心陰/
如果腎陰不足或心火擾動,兩者失去協調關係,稱為心腎不交/主要症狀為:心煩`失眠`多夢`心悸及遺精等/
                             

                            . 肺心
                            . 虛火
                            . 及灼
                            . 心肺
                            1
    .................1                   .............................1           
   心脾兩虛                心血不足心不養肝      
  1.................   腎.心心
                       陰 . 腎火
                       不 .不偏
                       足 . 交亢

                             


氣血逆亂與疾病

虛實的發生是由於邪氣與氣血相併,導致陰陽失調,氣血離開它們所應在的位置,逆行於經絡/
血併於上 血為陰,而併於胸膈之上的心,則心火為陰所蔽,故心生煩惋/
血併於陰 血為陰,再聚於陰,則重陰者癲/
氣併於陰 氣為陽,而聚於陰分,則必傷陰液,二者相合,乃為熱中/
氣併於上 氣為陽,而併於胸膈之上的心,則心神擾而肝氣虛/
血併於下 血為陰,而併於胸膈之下的肝,則肝血瘀而心血虛/
氣併於下 氣為陽,而併於胸膈之下的肝,則肝木為陽所灼折,故肝生善怒/
氣併於陽 氣為陽,再併於陽分,則重陽者狂/
血併於陽 血為陰,而併於陽分,血不守藏而外張/